Lachs gebraten in Semmelbröseln und Sesam
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Lachs gebraten in Semmelbröseln und Sesam

Urheber: Jalag / Kowall, Wolfgang

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Auf der Haut gebratener Lachs mit Gemüse aus Tomaten, Kapern u. OliveGegrillter Spieß mit Shrimps, Mangos Zwiebeln, glasiertTeigröllchen gefüllt mit Lachsfilet und Gemüseroher Lachs gebeizt in Roter Bete, Apfel und MeerrettichFischsuppe mit Lachs, Gemüse Speck u nd MuschelnLachstatar angebraten, dazu grüner Spargel, Limettenschale und Pfeffergebratene Lachswürfel u. Bambusspros sen, Kokosmilch, Curry, KorianderPita-Brot mit Falafelbällchen, Tomaten, Zwiebeln und Gurken.Falafelbällchen mit Tomaten-GurkenSalat.Schale mit Falafelbällchen und scharfen Chilischoten.3 Falafel am Spieß, daneben Schale mit Dip.Red Snapper mit Nüssen, Blattspinat und Papaya-Salsa auf weißer Platte.
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