Ossobuco Kalbhaxe nach Mailänder Art in Suppentopf
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Ossobuco Kalbhaxe nach Mailänder Art in Suppentopf

Urheber: Jalag / Holsten, Ulrike

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Glasierter Schweinerücken mit Sauce aus Äpfeln und BackpflaumenDer Kalbshaxenscheiben in Mehl gewendet wird angebratenGemüse wird mit Butter, Selleriewürfel zugefügt und angebratenFleischscheiben u. Gemüse in den Bräter gelegt u.angebratenGewürfeltes Gemüse,Möhren,Staudensel lerie TomatenAbgeschälte Zitrone, ein Messer und Petersilie liegen auf e. Stück Holz
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